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じゃがいもチーズボールと豚肉のマスタード和え♪

JUGEMテーマ:グルメ

 

 

こんばんは!

 

こびとです♪

 

 

今回、紹介する料理は、、

 

じゃがいもチーズボールと豚肉の

マスタード和え

 

 

 

 

じゃがいもチーズボールは元々好きで

前にも作って食べていたんですが、

何か物足りないな、、、😓

と思い。

中途半端に残っていた豚肉があったので

2つを合わせた料理を作ってみました♪

 

そしたら、

もの凄く合うのに気づき!!😳

 

1度作ったら、美味しすぎて止まらない☺

 

満腹にもなりやすいし、美味しい♪

皆が好きなチーズも入ってます(*´ω`*)

ご飯のおかずには、最適かと!!✨

 

ぜひ!!

レシピを参考にしてみてください♪

 

 

 

 

材料(2〜4人前)

 

 

・豚肉  300g

(何グラムでもOKです!)

 

・じゃがいも  5個

・片栗粉  大さじ2

・塩コショウ  少々

・とろけるスライスチーズ  3枚

(スライスチーズでも可!

チーズの量は、お好みでもOK!)

 

・オリーブオイル  適量

(サラダ油でも大丈夫!)

 

 

« 調味料 »

 

・醤油  大さじ1〜2

・砂糖  大さじ1

・マスタード  大さじ3

↓↓↓

調味料は、全部合わせておく!

 

 

 

レシピ

 

 

1.じゃがいもチーズボールを作ります♪

 

じゃがいもの皮をむき、

お湯で茹でるか、レンジでラップにくるみ10分位加熱します。

(レンジの場合、

じゃがいもが小さかったら7分位でOK!)

 

 

2.柔らかくなったじゃがいもを、お皿かボールに入れてつぶします。

そこに、塩コショウと片栗粉を入れる!

 

 

3.じゃがいもを手で丸めます。

好きな大きさで大丈夫👍

じゃがいもを丸める時に、

チーズを中に入れてください。

 

 

4.フライパンに、少し多めのオリーブオイルを入れて温めます。

(サラダ油でも大丈夫です!)

 

丸めたじゃがいもを、

転がしながら焼きます!

 

 

 

 

↑↑

こんな感じに、焼き色がついたらOK!

 

 

 

 

↑↑

焼いていると、こんな感じにオリーブオイルが無くなってきます😖

 

写真みたいになったら、

途中でオリーブオイルを足してください!

 

 

5.豚肉を、3cm位に切る。

(食べやすい大きさに、切ってください!)

 

じゃがいもチーズボールを全部焼いたら、

豚肉を入れて、火が通るまで炒めます!

 

 

 

 

↑↑

じゃがいもを焼いている途中にいれても、

大丈夫です👍

 

 

6.豚肉に火が通ったら、

合わせた調味料を入れて炒めます!

(ここで味見をして、物足りなかったら好みで足してください。)

 

じゃがいもチーズボールを入れて、

豚肉と合わせたら、完成です(๑´ω`ノノ゙✧

 

 

 

 

 

 

じゃがいもチーズボールを食べると、

チーズがビョーン。となり、

凄く美味しいです( ´﹀` )💕

 

 

 

 

調味料は、分量が決まっていますが

好みで減らしたり、足しても大丈夫です👍

 

足す場合、

マスタードと醤油を足すのが良いです😊

 

マスタードは、

たくさん入れても辛くならないので

辛いのが苦手な方も、

美味しく食べられる料理だと思います´ω`)ノ

 

今回の料理は、マスタードを入れるほど美味しさが増します( ´﹀` )💕

マスタード好きには堪らないかと!✨

 

そして、じゃがいもチーズボールと豚肉を一緒に食べるのをオススメします♪

 

別々で食べるのも美味しいんですが、

一緒に食べると、

食感や味。舌触りなどが合わさり

凄く美味しくなりますよ( ´ ▽ ` )ノ

 

チーズの、トロ〜。

ってした感じも楽しめます♪

 

 

良かったら作ってみてください(๑´ω`ノノ゙✧

 

 

それでは、バイバイ´ω`)ノ

 

 

 

 

 

 

 

author:おちびなこびと, category:レシピ(料理), 22:23
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